令和4年8月21日(日) 14時現在 天気:雨 気温:20℃
数日前より朝夕の気温がグッと下がり20℃を下回ってきました。高原の夏は本当に短くて、あっという間に秋に突入してしまいそうです。
7月下旬より販売しておりました東御市八重原産のとうもろこしですが、本日をもちまして終了となりました。今年もたくさんの方にお買い上げいただきまして誠にありがとうございました。生産者の荒川さんより「来年も甘~いとうもろこし作るからね~」と言っていただきました。来年も直送及び事務所での販売を予定しております。
弊社スタッフの自宅で栽培し収穫した野菜、たくさんの方にご利用いただきまして、ありがとうございました。自家製の為、曲がったキュウリやキズ入りのナス等々ありましたが、「新鮮でおいしかったよ…」と皆様からご意見を頂戴し、大変嬉しいです。
いつも野菜をご購入いただいておりますH様からは、いろいろな野菜のレシピを教えていただいておりますが、本日、ピーマンのレシピをいただきましたのでご紹介いたします。
<材料> ピーマン(生のまま) ・かつお節・ごま油・醤油・塩・鶏ガラスープの素
全てを混ぜ合わせてピーマンとあえるだけです。ワタは取らないことで、調味料を吸ってくれて味が出やすくなったり、血行促進にも良いです。
また、トマトのレシピですが、トマトとオリーブオイルに玉ねぎとニンニクを加えるとまた別のパスタが楽しめます^_^炒めるときにツナ缶を入れても美味しいです。